Салат Гениальный, потому что очень простой))

Нужно:

  • 1 кг - капусты
  • 1 кг - помидор
  • 1 кг - огурчиков
  • 1 кг - сладкого перчика
  • 1 кг- морковки
  • Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг другого овоща.

Всё порезать как на салатик , морковку на терке.

Все овощи смешать.

И туда добавить:

  • раст. масло -200гр.
  • уксуса 9% 200 мл
  • соль - 8 ч. ложек
  • сахар- 16 ч. ложек

Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения

И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.

Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать

Ну очень вкусно!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1