Воздушное лакомство.Пышные пончики без молока

Это воздушное лакомство любят не только дети, от него трудно отказаться даже взрослым, пишет Dr. Andrei Laslau. Порадуйте себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.

 

Ингредиенты:

 

500 гр. муки;

50 мл масла;

4 столовые ложки сахара;

1 пакет ванильного сахара;

25 г дрожжей;

200 мл воды;

соль;

сахарная пудра.

 

Способ приготовления:

1. Дрожжи растворите в 3 столовых ложках теплой воды. Добавьте столовую ложку сахара и хорошо перемешайте.

 

2. В отдельную миску насыпьте муку. Добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Добавьте воду, масло и подошедшие дрожжи, и тщательно перемешайте до однородного состояния.

 

3. Раскатайте полученное тесто в тонкий лист. Используя стакан, вырежьте кружки теста. Наконец, поджарьте пончики на сковороде с маслом, пока они не станут коричневыми. Посыпьте сахарной пудрой!