ÃÐÅ×ÍÅÂÀß: áîãàòà æåëåçîì è êàëüöèåì, âèòàìèíàìè ãðóïïû Â, ñîäåðæèò ìíîãî ëåãêîóñâîÿåìûõ áåëêîâ (ïîýòîìó â Êèòàå åå ñ÷èòàþò ðàâíîöåííîé çàìåíîé ìÿñó). Ïîëåçíà äëÿ ïðîôèëàêòèêè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé, ïîìîãàåò ïðè ãèïåðòîíèè, çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè, îòåêàõ. Íîðìàëèçóåò ïèùåâàðåíèå è ðàáîòó êèøå÷íèêà. Êðîìå òîãî, ãðå÷êà ñîäåðæèò 8% êâåðöåòèíà, êîòîðûé ñ÷èòàåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ìîùíûõ íàòóðàëüíûõ âåùåñòâ äëÿ ïðîôèëàêòèêè è òåðàïèè ðàêà.
Êàëîðèéíîñòü: 329 êêàë/100 ãð.
ÊÓÊÓÐÓÇÍÀß: ñïîñîáñòâóåò îçäîðîâëåíèþ êèøå÷íèêà, ñîäåðæèò êðåìíèé, êîòîðûé ïîëîæèòåëüíî âëèÿåò íà ñîñòîÿíèå çóáîâ. Åùå îäèí ïëþñ â òîì, ÷òî èç êóêóðóçû ïîëó÷àåòñÿ ìàëîêàëîðèéíàÿ êàøà, êîòîðàÿ åùå è ñïîñîáíà âûâîäèòü æèð èç îðãàíèçìà.
Êàëîðèéíîñòü: 325 êêàë/100 ãð.
ÌÀÍÍÀß: âîïðåêè ñëîæèâøåìóñÿ ñòåðåîòèïó, äàëåêî íå ñàìàÿ ïîëåçíàÿ êàøà. Âî-ïåðâûõ, ñîäåðæèò î÷åíü àëëåðãåííûé ðàñòèòåëüíûé áåëîê ãëþòåí, âî-âòîðûõ, âûìûâàåò èç îðãàíèçìà êàëüöèé. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, åå ðåêîìåíäóþò âñåì, ñòðàäàþùèì îò áîëåçíåé æåëóäêà.
Êàëîðèéíîñòü: 326 êêàë/100 ãð.
ÎÂÑßÍÀß: äîâîëüíî êàëîðèéíàÿ, äàåò «îáâîëàêèâàþùèé» ýôôåêò. Ïîëåçíà ïðè çàáîëåâàíèÿõ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà (ãàñòðèò, ÿçâà æåëóäêà è ò.ä.)
Êàëîðèéíîñòü: 345 êêàë/100 ãð.
ÏÅÐËÎÂÀß: íîðìàëèçóåò îáìåí âåùåñòâ (íàïðèìåð, â íà÷àëüíûõ ñòàäèÿõ îæèðåíèÿ), áîãàòà ìèêðîýëåìåíòàìè, âèòàìèíàìè ãðóïïû Â. Õîðîøî ïîìîãàåò ïðè àëëåðãèÿõ, ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðîôèëàêòèêè ìàëîêðîâèÿ.
Êàëîðèéíîñòü: 324 êêàë/100 ãð.
ÏØÅÍÍÀß: âûâîäèò èç îðãàíèçìà ëèøíèå ìèíåðàëüíûå ñîëè, ñâÿçûâàåò è âûâîäèò èç îðãàíèçìà æèðû. Ïøåíî áîãàòî âèòàìèíîì À, êîòîðûé ïîìîãàåò óäåðæèâàòü âëàãó â êëåòêàõ êîæè è ñïîñîáñòâóåò åå ðåãåíåðàöèè. Êðîìå òîãî, êàøà ñîäåðæèò ñîëè êàëüöèÿ è ìàãíèÿ, êîòîðûå íåîáõîäèìû äëÿ íîðìàëüíîé ðàáîòû ñåðäöà è ñîñóäîâ. Ïëîõî îäíî – ïøåíî íåäîëãî õðàíèòñÿ (ïîêàçàòåëü ñâåæåñòè – íàñûùåííûé æåëòûé öâåò). Åñëè êðóïà ïîáëåäíåëà, çíà÷èò, ïîòåðÿëà ïîäàâëÿþùåå áîëüøèíñòâî ñâîèõ ïîëåçíûõ ñâîéñòâ.
Êàëîðèéíîñòü: 334 êêàë/100 ãð.
ÐÈÑÎÂÀß: ñàìàÿ íèçêîêàëîðèéíàÿ êàøà. Ñîäåðæèò ìíîãî ðàñòèòåëüíûõ ïðîòåèíîâ è êðàõìàëà, ëåãêî óñâàèâàåòñÿ.
Êàëîðèéíîñòü: 323 êêàë/100 ãð.