ГОТОВИМ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ. В СЕЗОН, ГРЕХ НЕ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ!

Готовлю каждый год из всего урожая!

 

Ингредиенты:

 

 

Вишня с косточками — 3 кг

Сахар — 2 кг

Водка — 1 литр

 

Приготовление:

 

Спелую ягоду засыпаем в 3 литровую банку, сверху засыпаем сахар и выливаем 0,5 литра водки.

 

Горлышко банки завязываем тканью и ставим банку в теплое место, можно на солнечное окно.

 

Даем настойке настояться около 6-7 дней, ежедневно встряхивая содержимое банки.

 

Затем фильтруем хорошенько настойку.

 

В получившийся сироп добавляем оставшуюся водку и сахар, немного подогреваем, чтобы растворился сахар.

 

Снова фильтруем ликер до прозрачности (используем слой ваты), оставляем еще на сутки.

 

Ликер готов!

 

Разливаем его по бутылкам и плотно закупориваем.

 

Наслаждаемся!