Ореховый пирог, ничего вкуснее не пробовала!

Ингредиенты:

100 гр.сливочного масла

3/4 ст.сахара

3 яйца

100 гр.сметаны

1ч.л.коньяка или рома

1 стакан грецких орехов (измельчить)

150 гр.муки

1/2 ч.л. разрыхлителя или соды,гашённой каплей уксуса

 

Для глазури:

Растопить 50 гр.сливочного масла,растопить в нём 50 гр.сахара и 2 ст.л. какао.Когда масса остынет,энергично взбейте её с 1 ст.л.сметаны.

 

Приготовление:

Смешайте яйца с сахаром,введите сметану и размягчённое сливочное масло.Продолжая мешать,всыпьте орехи,муку с разрыхлителем, ром.Однородную массу выложите в смазанную форму.Выпекайте в разогретой до 180*C духовке 20 - 25 минут.Покройте глазурью или посыпьте сахарной пудрой.

Готовьте с любовью!