Польза зеленых овощей

На наших тарелках чаще должны появляться зеленые овощи. Они, из-за своих свойств, способны очищать организм человека. Они помогут не только удалить токсины, но и в то же время провести детоксикацию. Также они способствуют потере веса, они низкокалорийные и могут предотвратить эффект йо-йо. Зеленые овощи не только отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Они содержат полифенолы, которые играют очень важную роль для нашего здоровья, защищая нас от свободных радикалов. Зеленые овощи регулируют функцию кишечника и выступают как мочегонные средства. Благодаря зеленым овощам, можно предотвратить набухание и накопление избыточного количества воды в организме.

Например, вот несколько преимуществ зеленых овощей необходимых для здоровья:

Огурцы: В них содержится около 98% воды и они с низким содержанием калорий. В одном огурце весом 100 г примерно до 5 - 10 ккал. Эти овощи содержат витамины К, А, С, В6; микроэлементы, такие как калий, фосфор, магний, кальций. Помните, что огурцы содержат аскорбиновую кислоту, которая разрушает витамин С. Поэтому, не употребляйте их с овощами, содержащие витамин С, например, с помидорами.

Брокколи: Он имеет противораковые свойства. Полезно употреблять в сыром виде, чтобы не терялись его свойства. Один из овощей, который является самым богатым источником витаминов А, Е, В, С и минералов: калия, фосфора, кальция, железа и хрома. Благодаря содержанию хрома в брокколи рекомендуется для рациона диабетиков или для людей, поддерживающих диету, так как хром помогает регулировать уровень сахара в крови, снижает аппетит и тягу к сладкому. Чем темнее соцветие брокколи, тем ценнее его ингредиенты.

Петрушка: Это не только ароматические специи для наших блюд, но она богата витамином С. Например, 1 столовая ложка петрушки содержит суточную потребность этого витамина. В ней есть каротин, который защищает нас от свободных радикалов и витамин А, имеющий положительный эффект для глаз. Минералы: кальций, магний, калий, железо. Он работает антидотно и укрепляет тело. Петрушка помогает в задержке вызова менструации, а также помогает облегчить менструальные боли, в то же время, как имеет спазмолитические свойства.

Сельдерей: 100 г обеспечивает для организма около 13 калорий. Он содержит витамины групп С, В, Е, РР, фолиевую кислоту, кальций, цинк, калий, магний и железо. Это мочегонное средство содержит более чем 90% воды, очищает организм, стимулирует обмен веществ и пищеварение. Используется при вздутии живота, запоре и несварение желудка. Сельдерей оказывает положительное влияние на половое влечение, поэтому он классифицируется как афродизиак.

Детокс коктейль:

• - зеленый огурец;
• - 1/4 очищенного корня имбиря;
• - четыре веточки сельдерея;
• - 100 г пророщенного зерна;
• - 3 веточки петрушки.

Выжмите сок в соковыжималке. При необходимости, его следует разбавить минеральной водой. Этот коктейль идеально подходит для завтрака. Рекомендуется употреблять напиток каждый день, по крайней мере, неделю.