Салат Гениальный, потому что очень простой))

Нужно:

• 1 кг - капусты
• 1 кг - помидор
• 1 кг - огурчиков
• 1 кг - сладкого перчика
• 1 кг- морковки
• Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг другого овоща.

Всё порезать как на салатик , морковку на терке.

Все овощи смешать.

И туда добавить:

• раст. масло -200гр.
• уксуса 9% 200 мл
• соль - 8 ч. ложек
• сахар- 16 ч. ложек

Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения

И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.

Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать

Ну очень вкусно!